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体験レポート

こだわりのお酒を一度に!ほろ酔いはしご酒

こだわりのお酒を一度に!ほろ酔いはしご酒

新鮮野菜・旬の果物・ラム酒それぞれの個性が光る名店。 あなたのお気に入りのお店を見つけてみませんか?

1日分の野菜が摂れちゃう!?ジュニア野菜ソムリエがお届けするこだわり野菜

『ジュニア野菜ソムリエ』がいるお店と聞きつけ、聞いただけでヘルシーで美味しい予感♪
店内にはベンチシートのカウンターやテーブル席、掘りごたつもあってまったり空間が魅力的です。
まずは飲み物をオーダー。緑で苦い野菜ドリンクのイメージを払拭する『野菜スパークリング』や、『野菜カクテル』たるメニュー。ヘルシーで栄養満点なところもうれしいポイント。味はもちろん◎!
フレッシュな野菜が輝く「ヨツクロ風バーニャカウダ」や、野菜を使ったオリジナルデザートまで充実のラインナップ。
見たことのない野菜は、『ジュニア野菜ソムリエ』さんにきいてみましょう♪野菜メニューだけではなく、居酒屋メニューも充実してます。

最近、野菜不足と感じる方におすすめです!

和のカクテルで日本を感じる・・・

ちょっぴり静かな仲通に佇むビルの3階。広い店内には、ダーツを楽しむスペースも有るカジュアルな空間です。優しく微笑むマスターに迎えられると、初めての街でもホっとしますね。
『cooktail barg’day(グッディ)』は、日本国内でつくられている和のリキュールを使ったカクテルが楽しめるバー。桜・紫蘇・抹茶・栗・金柑・生姜・小豆など、どんな味のカクテルなのか想像がつかない和の素材。
はにかむマスターがスッとだしてくれたのは、風味豊かな大人のカクテル♪カクテルと和のテイストがしっくりくる味わいです。2杯目には、旬のフルーツで作る生絞りカクテルでフレッシュな果実の恵みを感じるのもいいですね。
夜景が楽しめる窓際のカウンターがあり、しっぽり女子会やデート、ひとりで旅の夜に浸るのもステキです。

入り口はどこ!?住所だけではお店にたどり着けないかも・・・扉の向こうに広がる非日常の空間。

えーっと・・・。お店の看板が見当たらない。目の前にあるのは巨大な鉄扉。どうやらココらしい。勇気をもって開けてみると、そこには非日常の世界が待っていました!
落ち着いたお店のカウンターには、世界中から集められたラム酒をはじめ洋酒がズラリ。どれも初めて聞く名前のお酒でちょっとワクワクしてしまいます。このお店のステキさと心地良さがよく分かるのは、大人の階段を上った証拠でしょうか。マスター曰く落ち着いた雰囲気を大切にしていて、ある程度お客様が入ると入口を施錠するそう。扉が開いていればラッキーです♪インターフォンを押すと入れるかも?
マスターの人柄と、普段は目にしないお酒。予約限定のコース料理もいつか味わってみたい!そんな探求心をくすぐるお店でした。

四つ葉のクローバー

四つ葉のクローバー

  • 住所 : 旭川市5条7丁目
  • TEL : 0166-23-7388
  • 営業時間 : 18:00~1:00(Lo0:00)
  • 定休日 : 不定休

ジュニア野菜ソムリエの創作ダイニング

cooktail bar g’day(グッディ)

cooktail bar g’day(グッディ)

  • 住所 : 旭川市5条7丁目第2コアビル3階
  • TEL : 0166-76-8234
  • 営業時間 : 月~木 20:00~2:00(Lo1:30) 金・土 20:00~3:00(Lo2:30 )
  • 定休日 : 日曜

お好みの味で作ってくれるので、自分だけのオリジナルもできちゃう!

ビストロノミー&ラム酒バー 12レ・ドゥーズ

ビストロノミー&ラム酒バー 12レ・ドゥーズ

  • 住所 : 旭川市7条8丁目
  • TEL : 0166-27-0703
  • 営業時間 : ランチ/12:00-14:00 ディナー/18:30-24:00 バー/19:00-26:00
  • 定休日 : 月曜

古典的なフレンチフルコースとジビエ料理は、事前の予約制。